Ayam tempoyak n sambal ikan tamban.

Wednesday, February 13, 2013

Assalamualaikum..

Hehe..tajuk entry hr ni adalah menu mkn mlm kami minggu lepas.
Ayam tempoyak, en suamiku yg masak.
Sambal ikan tamban aku yg masak.

Ayam tempoyak mmg faberet abg. Dia dptkn resepi dr kwn dia.

Memula dia try dlu, x berapa menjadi. Mgkn jgk sbb tempoyaknya masam.

Skg ni da semakin improve. Sedap woo..

Ni en suami saya masak.

Sambal ikan tamban tu, aku belajar ngan mak aku.

Ikan tamban ni mak kata lauk dia dlu2.

Bila xde selera or xde duit, mkn apa2 yg ada, makan sambal ikan tamban ni pn da berselera.

Mm.. Masa g pasar mlm isnin lps, ada jual ikan bilis tamban ni.

Abg suh beli, teringin nk mkn. Aku beli la rm2.

Masa nk msk hr tu, igt nk msk separuh je, lps tu rs cam skit, nk msk semua tkt x abes.
Alang2 sgt, aku msk je semua. Tips dia, bsh ikan tamban tu bila da dkt2 nk grg.
Lps tu grg ngan myk yg panas. Klu x, dia x garing tkt liat.
Lps tu agkt, then buat la sambal dia. Cili kering blender dgn bwg besar je.
Tp make sure cili tu btl2 msk.

Lps tu mskkan ikan bilis tamban yg da grg td, da rata tu, siap la utk di mkn.

Ni gmbr google, bkn saya masak. Hehe..

Abg rasa la sket, lps tu dia ckp kt aku, sedap la yang, bt abg rasa x sabar nak makan.

Masa tu aku tgh bg aimy mkn dlu. Klu mkn sama2, dia bnyk buang dr mkn.

Lps solat isyak, br kami mkn.

Sambal yg disangka x abis, licin tggl kpla ikan bilis je. Hehe...

Ns da abes, so kami bdua meratah la apa lg. Hehe..

Aimy siap msk kaki dlm pinggan.

Klu x blh kami perabihkan nasi dia. Sabar je la.

Aku mmg msk ns ngam2 utk kami btiga je.

Mls nk msk bnyk, nnt x abis, membazir je.

Minggu lepas kami bnyk cuba menu baru.
Xde baru sgt, maksudnya lain dr biasa je.
Mcm sup tulang, msk lemak ketam, sambal sotong yg besar tu.
Nama sotong tu aku xtau, tp bkn yg putih kecik2 tu la.
(Hehe..br dpt nama dia.. Sotong Kembang namanya).
Klu menu biasa tu, sambal udang, ayam msk merah, kari ayam, ikan grg sambal. Hehe...
Aku kan x berapa pandai msk.
Selalunya en suami yg msk.
Tp msk kari ke, gulai ke, dia suh aku buat.
Sabar je la. Hehe..

Minggu ni sbb cuti bnyk, so masa kami bnyk kat kg. Kalau masak pun cuma 3 hari je la.
Hehe...

Ok la, nk citer psl cuti CNY yg lepas belum ada kesempatan.
Nk berjalan ke blog kengkawan pn x dpt lg.
Esok aku g training 2 hari, confirm la xonline pnya..
Sorry ye kawan2..
Ada masa nnt aku jengah..
Take care.. da..